Подобряването на здравето не трябва да бъде болезнен процес със спазването на прекалено строги и рестриктивни диети или предприемане на радикални промени в начина на живот, пише Станимир Михов в своя блог, посветен на финтнеса и здравословното хранене. За да се подобри здравословното ви състояние, е препоръчително да започнете с редица малки стъпки, а не с големи скокове. Истината е, че строгите диети могат да имат сериозен негативен ефект върху вашето здраве, да ви карат да се чувствате уморени, а отслабването, което целите, да бъде само в краткосрочен план. Докато следващите съвети от фитнес инструктора Станимир Михов ще ви накарат да се чувствате по-жизнени, да имате по-добър тонус през деня и дори да свалите излишни килограми. Когато тези лесни стъпки се превърнат в навици, ще усетите положителен ефект върху цялостното си здраве и тонус. Малките промени в ежедневието могат да доведат до големи резултати в положителна насока и да подобрят качеството ви на живот!
Първата лесна стъпка, която да предприемете по пътя към по-здравословен начин на живот, е да изчистите хладилника си от всички излишни неща в него. Въпреки че звучи лесно, самото предизвикателство идва в момента, когато е нужно да се предприемат действия. Затова ви предлагаме няколко стъпки, с които да замените нездравословните храни и то за дълго време с по-добри избори. Премахнете възможно най-вредните и прекалено преработените храни като сладки, бисквити, газирани напитки, плодови сокове с високо съдържание на захар. Четете ли етикетите на храните, които купувате и консумирате? Ако не, време е да започнете. Така ще имате по-добра идея какво да запазите и какво да отстраните от менюто си.
Прегледайте състава на продукта – това, което съдържа в най-големи количества е изброено в началото. Ако видите в началото на списъка да присъстват захар и/или сол, може да сте сигурни, че храната или напитката не е най-добрият избор.
Преглеждайте големината на порцията – даден продукт съдържа само 5 гр. захар, но това може да е равностойно на 30 гр. Количество и така например на 100 гр. „здравословно мюсли“, може да добавите допълнителни 15-25 гр. захар към дневното си меню.
Прегледайте и калориите, които ви доставя продуктът за една порция –така ще може да следите колко калории приемате дневно, без да изчислявате стриктно калории с кухненска везна.
Ограничете всичко, което е между „Общи мазнини“ и „Натрий“.
Консумирайте в по-големи количества всичко (включително) между „Диетични фибри“ и „Витамини“
След всеки макронутриент (протеин, въглехидрат, мазнини) или мирконутриент (витамини, минерали) има препоръчителен дневен прием в проценти. Гледайте на предложените проценти при здравословните избори (като диетични фибри, витамини, минерали) като на минимални стойности, които да достигате, докато при тези, които искате да ограничите (това почти винаги са транс мазнини, захар, сол) като на максимални, които да не превишавате.
Като генерално правило относно калориите на порция за диета от 2000 калории (използва се за референтна стойност): 40 калории на порция се счита за малко количество калории, 100 калории за средно, а 400 – за високо. Когато започнете да разпознавате и четете по-добре етикетите ще откриете, че много храни и напитки, които сте смятали за добър избор, всъщност не са подходящи за вас.
Преди да пазарувате спрете и помислете – ето няколко примери за здравословни замени:
- Чипс или снакс за домашно изпечени пуканки, които може сами да овкусите
- Мюсли или корнфлейкс за овесени ядки, които може сами да овкусите без допълнителни калории с канела или стевия
- Млечен шоколад с черен шоколад (поне 70% какао).
- Сладолед за кисело мляко със замразени плодове.
- Фреш за цял плод
- Плодове за зеленчуци (в случай, че приемаме много плодове)
- Палачинки от брашно за овесени палачинки
- Хляб и други тестени произведения за пълнозърнестите им алтернативи
