Казват, че закуската е най-важното хранене за деня. В още по-голяма степен това важи за децата. Въпреки това много деца сутрин пропускат да закусят. Доказано е, че в училище гладните деца не могат да се концентрират, нямат енергия за игри и имат навика да се тъпчат с нездравословни храни като сандвичи, пици, чипс, вафли и бисквити. Хубавата и приятна закуска сутрин у дома е най-добрата защита срещу вредните храни от училищната лавка. Освен това създава полезен навик у детето, който ще му остане и занапред.

Идеи за закуска

Закуската може да включва почти всичко, така че имате богат избор: овесени ядки, мюсли, филийка със сладко, сандвич, палачинки, яйца, йогурт, плодове, зеленчуци, дори месни ястия. В общи линии това зависи от някои важни предпоставки: какъв е вкусът на човек, тоест какво обича да яде, и какво е времето, с което разполага, за да закуси.

Бързи и лесни предложения за закуска

  • овесени ядки с прясно мляко/йогурт/плод;
  • пълнозърнест хляб със сирене и домат; кекс с мляко; мъфини; плодова салата (без сметана);
  • пресни плодове с  кисело мляко;
  • прясно изцедени сокове;
  • филийки на тост с малко масло и сирене.

Лекарите препоръчват пълномасленото мляко за деца до 2-годишна възраст, тъй като то е богато на мазнини и витамини и е важен източник на енергия, участващ в растежа и развитието на детето. По-нататък се допуска и нискомасленото мляко като подходяща напитка за цялото семейство.

Ако разполагате с повече време сутрин

  • омлет с шунка и домати;
  • варени яйца и препечени филийки;
  • палачинки с пълнеж от пресни плодове (не течен шоколад и сладко);
  • пълнозърнест тост с яйце, сирене, домати;
  • плодова или зеленчукова салата.

От значение са и здравословните напитки, които да придружават закуската. Най-подходящи са водата и нискомасленото прясно мляко (за деца над 2-годишна възраст). Ако децата предпочитат плодови сокове, то те нека са прясно изцедени, а не пакетирани, тъй като последните съдържат консерванти и високо количество захар и/или подсладители. Най-добре е да им предложите плод като източник на фибри.

Полезен съвет: Не позволявайте на децата да се хранят пред телевизора. Това също ще помогне за ускоряване на сутрешната програма.

Цветелина Велчева по материали от healthykids.nsw