С възрастта мозъкът отслабва и намалява обема си, но тази диета може да ви помогне (и да ви направи по-щастливи). Стриктното следване на средиземноморската диета помага за запазване на обема на мозъка. В изследването са участват 967 шотландци на около 70-годишна възраст, на които се прави сканиране на мозъка. Три години по-късно 401 от тях се връщат за второ сканиране. Междувременно те спазват т.нар. средиземноморска диета и докладват доколко стриктно са се придържали към нея.
Резултатите показват, че спазването на средиземноморската диета е свързано с по-малка загуба на мозъчен обем. Д-р Микеле Лучано, водещият автор на изследването, обяснява:
„С възрастта мозъкът ни се свива и губим мозични клетки, които се отразяват на способността ни за учене и паметта. Това изследване допълва съществуващите доказателства, че средиземноморската диета има положително въздействие върху мозъчното здраве.“
ОЩЕ ОТ #средиземноморска диета
За разлика от предишни изследвания обаче, не са открити разлики по отношение на това дали се яде риба или месо. Други изследвания са демонстрирали, че по-честата консумация на риба и по-ниската на месо са по-полезни за мозъчното здраве.
Според д-р Лучано:
„Възможно е други компоненти на средиземноморската диета да са отговорни за тази взаимовръзка или тя да се дължи на всички компоненти в комбинация.
В нашето изследване хранителните навици са измерени преди мозъчния обем, което предполага, че диетата има възможност да осигури дълготрайна защита за мозъка.
И все пак, необходими са по-обширни изследвания за потвърждаване на тези резултати.“
Ето кои са типичните съставки на средиземноморската диета:
