Как да си направим захарно стъкло?
Питали ли сте се някога как се постига онзи красив киноефект, когато стъклото се разбива на хиляди късчета? Истината е, че холивудските експерти не използват истинско стъкло. Вместо него в сцените участва тази негова отлична – и страшно вкусна – имитация, направена от обикновена захар. Е, и някои по-сложни съставки, но тук ви предлагаме опростен домашен вариант, който може да си направите съвсем лесно.
Какво ви е нужно?
- 3 ½ чаши захар
- 2 чаши вода
- 1 чаша царевичен сироп
- ¼ лъжица кремотартар (калиев хидроген тартарат)
- Термометър за сладкиши