Защо някои хора се зачервяват, когато пият алкохол?
Това е вследствие от състояние, наречено вродена непоносимост към алкохола. Когато човек, страдащ от този синдром, консумира алкохол, по лицето му и/или тялото се появяват петна или дифузно зачервяване (непосредствено или скоро след консумацията).
Други странични ефекти са гадене, главоболие и ускорен пулс.
Това състояние е известно още като азиатско зачервяване. То представлява генетичен дефект, изразяващ се в неправилна структура на ензима, преработващ алкохола в организма.
При това положение метаболизмът не работи по нормалния начин, а попадналият в организма алкохол се превръща в токсичния метаболит ацеталдехид, което предизвиква неприятно усещане и зачервяване на лицето и/или тялото, а в дългосрочен план - рак на хранопровода.
Този генетичен дефект е характерен за по-голямата част от хората от монголоидната раса (около 1/3 от жителите на източна Азия). Не съществува лек за него.