За повечето същества, особено тези, които дишат за да са живи, животът без кислород не е особено весел. Е, златните рибки са едно странно изключение.

За да изкарат през неудобните периоди без кислород в аквариума, рибките от вида Carassius, известни и като златни, са открили хитър начин да оцелеят. Като произвеждат алкохол.

Традиционно за да се справят снедостига на кислород, повечето животни използват ензими, които могат да изстискат още малко енергия от глюкозата без помощта на кислород.

Но това причинява отделянето на доста ненужната субстанция млечна киселина, която трябва да се превърне в глюкоза в черния дроб като част от т.н. цикъл на Кори. Но и той изисква кислород.

Оказва се обаче, че златните рибки не трябва да се тревожат за тези проблеми. 

Те могат да превръщат млечната киселина в... етанол.

А той, за разлика от киселината, се разтваря много лесно във водата, която непрекъснато влиза през хрилете на рибките.

Източник: Science Alert