„Бутилка вино съдържа повече философия, отколкото всички книги на света.“ (Луи Пастьор)

Луи Пастьор е френски химик и биолог, един от основоположниците на микробиологията, известен с откриването на принципите на ваксинацията, микробната ферментация и пастьоризацията.