До лятото се налага да свалите няколко килограма? Тогава трябва да събудите хормоните, които способстват отслабването. Вместо да се потите във фитнеса и да спазвате сложни диети, нерядко предизвикващи йо-йо ефект, ще отслабнете трайно и надеждно, като включите в менюто си следните храни.

1. Пълнозърнестите продукти предотвратяват пристъпите на неконтролируем глад

Не е тайна, че за разлика от бялото пълнозърнестото брашно помага за отслабването. Но защо всъщност? Продуктите, приготвени с пълнозърнесто брашно, като паста или хляб, поддържат нивото на кръвната захар стабилно, поради което се чувстваме по-дълго сити. Те стимулират производството на глюкагон и изгарянето на мазнини протича с пълна мощност. За сметка на това „празните“ въглехидрати бързо повишават и отново понижават нивото на глюкозата, вследствие на което възникват пристъпи на неконтролируем глад.     

2. Сьомгата събужда хормоните за ситост

Чрез протеини и омега-3 мастни киселини, на каквито сьомгата, херингата и скумрията са особено богати, се активира хормонът лептин, който се секретира от мастните клетки. Той стимулира центъра за ситост и удоволствие в мозъка,  ускорява метаболизма и подава на тялото сигнал за изгаряне на мазнини. Енергията се увеличава, като същевременно се потиска апетитът.

3. Стройни в съня с домати

Хормонът на съня мелатонин, който се съдържа например в доматите, има положително въздействие върху метаболизма и допринася за отслабването. Освен това през нощта хормонът на растежа (GH) разгръща действието си – за да извлече този невротрансмитер възможно най-много мазнини от клетките, най-добре да ядете вечер богата на белтъчини храна.

4. Бадемите контролират нивата на инсулина

Бадемите също са подходящи, тъй като съдържат ценни и здравословни мазнини и протеини и засищат. Те оказват положителен ефект върху нивата на кръвната захар и подобряват устойчивостта към инсулин. И въпреки сравнително високото си съдържание на мазнини, малките ядки обуздават апетита и предотвратяват атаките от неконтролируем глад.

5. Грейпфрутите засищат трайно

Грейпфрутите са истински убийци на мазнини и макар че горчивите цитруси почти не съдържат калории или мазнини, те засищат за дълго. Това се дължи на съдържащото се в тях вещество нарингин, което стимулира производството на стомашни сокове и така бързо създава чувство за ситост. Освен това нарингинът подпомага храносмилането и особено разграждането на мазнини и регулира нивата на инсулина и холестерола.