Когато избирате мед, не забравяйте, че производителите често го разреждат със захар, тебешир, брашно и нишесте. Уверете се, че купувате мед от надежден източник и винаги тествайте неговата чистота.
Купувайте канелени пръчици вместо канела. Така ще бъде по-лесно да различите истинската канела (цейлонска) от кулинарната канела (касия), които обикновено се продават под едно и също име, но втората носи по-малко здравни ползи.
Не на последно място – медът не се препоръчва на деца под две години поради риск от болестта ботулизъм.
Снимка: Shutterstock
Медът и канелата са популярни продукти в индийската Аюрведа и традиционната китайска медицина. Хората ги използват постоянно векове наред, разказва BrightSide.
Със сигурност знаете, че медът не се разваля. Никога! А преди хиляди години само императорите са получавали като подарък канела, тъй като тя е била наистина ценна.
Виж още: Най-скъпият мед в света струва колкото малка кола
Днес всеки има свободен достъп до тези продукти, чийто здравословни предимства са научно доказани. А когато ги съчетаем, сместа става още по-вкусна и ефективна.
Подобрява сърдечната функция
Тези две съставки се борят активно със сърдечно-съдовите заболявания - най-честата причина за смърт по света.
От една страна, медът увеличава притока на кръв към сърцето. Как? Като разширява артериалните стени. Освен това е богат на антиоксиданти, които спират кръвните съсиреци, водещи често до инсулти и инфаркти.
От друга страна, канелата намалява "лошия" холестерол (тя образува атеросклеротични плаки по артериалните стени) и повишава нивото на "добрия" холестерол в тялото ни.
Добавете няколко супени лъжици канела в буркан мед и разбъркайте добре. Яжте редовно за закуска с парче хляб или бисквитка.
