Ако искате да имате здраво сърце и добър метаболизъм, хапвайте кисело мляко (или други млечни продукти). До това заключение достигнаха американски изследователи от университета на Мейн, цитирани от Medical Daily.
Учените са изследвали връзката между консумацията на млечни продукти, начина на хранене и физиологични показатели - индекс на телесна маса, обиколка на талията, кръвно налягане, кръвна захар, холестерол, както и навици като тютюнопушене и спорт. В края на краищата установяват, че млечните продукти, включително киселото мляко, се отразяват добре на много от тези показатели.
Редовната консумация на кисело мляко е свързана с общо по-здравословно хранене. Хора, които по-често го хапват, включват и повече плодове, зеленчуци, ядки и риба в ежедневното си меню, като в същото време ограничават подсладените безалкохолни, сладките и алкохола.
Тези участници са били с по-ниска кръвна захар и по-малка обиколка на талията. Те също пушели по-малко и се движели повече.
