Руските учени Николай Баранов и Оксана Афанасиева работили усърдно върху лекарство срещу захарен диабет на основата на еленски мъх. Това растение, което е част от храната на северните елени, притежава свойството да извежда токсините от организма.
Изведнъж обаче, докато разтваряли получените от мъха олигозахариди в различни течности, включително и във водка, те създали нещо странно. Напитка, която въпреки че запазила своя алкохолен градус, не предизвиквала махмурлук.
Новата водка намалила своя постинтоксикационен ефект цели 20 пъти, токсичното действие на алкохола паднало 2-3 пъти, намаляла скоростта при изпадането в алкохолна зависимост.
Учените все пак имат намерение да се съсредоточат върху изучаването на свойствата на еленския мъх за корекция на метаболитните нарушения при захарния диабет. Що се касае до производството на водка, която не причинява махмурлук, това ще бъде въпрос на бъдещето.
Източник: Lenta.ru
