Според учени от САЩ гладуването „превключва регенеративния бутон” на тялото и кара стволовите клетки да започнат да произвеждат чисто нови бели кръвни телца.

Тридневният глад може да регенерира цялата имунна система, дори и при възрастни хора, откриха изследователите в проучване, което много наблюдатели описаха като „изключителен пробив в науката”.

Въпреки че диетите с гладуване са критикувани от специалистите по храненето заради потенциала си да увредят здравето, проучването на Южнокалифорнийския университет, САЩ, предполага, че преминаването на тялото в режим на глад принуждава важните стволови клетки, отговарящи за регенерацията на различни типове клетки и тъкани, да започнат да произвеждат бели кръвни телца.

Те на свой ред започват да се борят с инфекциите. Процесът дава нови сили на цялата имунна система.

Виж още: Експерт по хранителни отравяния изброява 6 храни, които не яде

Според авторите на проучването то е особено важно за хората, страдащи от увреждания на имунната система, като например пациенти с онкозаболявания, които са на химиотерапия.

Новото откритие може да доведе и до терапии, които да помогнат на възрастни хора, чиято имунна система губи ефективността си с остаряването и за тях става по-трудно да се справят дори с обикновени заболявания.

Докато изследването се фокусира основно върху пациенти на химиотерапия, чиито имунни системи са опустошени от това смъртоносно, отровно лечение, последствията от изследването се отнасят и за други състояния, като например автоимунните заболявания. Чрез предизвикване на производството на нови, неповредени имунни клетки, гладуването може да помогне на хората, които страдат от тези заболявания, за което системата отдавна твърди, че са нелечими.

Както се оказва, продължителното гладуване принуждава организма да използва запасите от глюкоза, мазнини и кетони, както и значителна част от съществуващите бели кръвни клетки. По същество гладуването действа като вид детоксикация, изчиствайки старото, така че да може да бъде заменено с новото. Изследователите казват, че по същество, резултатът е формиране на цяла нова имунна система.

По конкретно, продължителното гладуване помага за намаляване нивата на ензим, известен като РКА, или протеин киназа А, за който по-ранни изследвания установяват, че укрепва регулирането на самообновяване и плурипотентност на стволовите клетки в допълнение към удължаване на дълголетието. Продължителното гладуване също помага за ограничаване нивата на IGF-1, фактор на растежа хормон, който е бил свързан с остаряване, прогресия на тумори и риск от рак.

„РКА е ключов ген, който трябва да се изключи, за да могат тези стволови клетки да преминат в регенеративен режим“, казва Лонго.

„Това позволява на стволовите клетки, да започнат пролифериране и възстановяване на цялата система. А добрата новина е, че тялото се отърва от частите на системата, които могат да бъдат повредени или стари, неефективните части, по време на гладуването. Сега, ако започнете със силно повредена система от химиотерапия или стареене, циклите на гладуване могат да генерират, буквално, нова имунна система“.