За мнозина от нас похапването на диня е неразривна част от лятото. Този сладък плод е любим и на децата, и на възрастните. Как обаче да изберем перфектната, добре узряла диня?
Ще я познаете по следните 8 признака.
1. Едра е, но не е тежка.
2. Пращи лекичко, когато я стиснете.
3. Издава кух звук, когато почукате върху нея.
4. Не е наранена по повърхността.
5. Стъблото (ако е налично) е сухо.
6. На една от страните има средно голямо тъмнооранжево петно.
7. Има блестяща кора.
8. Райетата й могат да бъдат ясно различени.
За финал:
Никога не купувайте дини от търговци край пътя.
Можете да познаете генетично модифицираната диня от естествената по прекалено гладката повърхност.
Повърхността на естествените дини е леко грапава.
Жълтеникавите фибри във вътрешността на динята са признак за наличието на нитрати.
Източник: BrightSide
Shutterstock
