10 любопитни факта за ягодите, които може би не знаете
5. В Белгия съществува музей, посветен на ягодите. В магазина за сувенири към Le Musée de la Fraise (Ягодовия музей) можете да си купите всичко, свързано с ягодите – от бурканче сладко до ягодова бира.
6. Древните римляни са вярвали, че ягодите са лековити. Използвали са ги за всякакви неща – от справяне с депресията (това е разбираемо) до лекуване на температура, камъни в бъбреците и възпалено гърло.
7. Сексът & ягодите? Във Франция, където се възприемат като афродизиак, ягодите се поднасят на младоженците като традиционна закуска след първата брачна нощ под кремообразна форма.
8. Смята се, че ягодите спомагат за намаляване риска от сърдечни заболявания и някои видове рак. Имат ниско съдържание на калории и са богати на витамин C, витамин В6, фибри, фолиева киселина, калий, аминокиселини.
9. Ягодите имат високи нива на нитрати. Доказано е, че това помага за подобряване на кръвообращението и притока на кислород към мускулите. Хората, които похапват ягоди преди активни физически упражнения, горят повече калории.
10. За да съхраните ягодите, ги измийте и отстранете стъблото. Ако обаче имате намерение да ги държите няколко дни в хладилника, преди да ги изядете, ги почистете внимателно, защото водата увеличава риска от разваляне.
Цветелина Велчева по материали от foodrepublic.com