Четири тайни срещу остаряване
1. Яжте повече плодове и зеленчуци
Няма начин да не сте чували вече този вездесъщ съвет. Не е излишно пак да го повторим. Британски учени разгледаха под лупа диетите и бръчките на 4025 дами на средна възраст и откриха, че храните, богати на витамин С намаляват риска от прорезни бръчки с 36%. Този витамин-антиоксидант пази кожата от свободните радикали - онези нестабилни молекули, които повреждат колагена. Една чаша къпини или пресен портокалов сок на ден са ви напълно достатъчни, за да си набавите еликсира на младостта. Други проучвания показват и че колкото по-разнообразно на плодове и зеленчуци меню ядете, толкова по-големи са шансовете да запазите кожата си гладка. Не забравяйте правилото "5 на ден" - пет порции различни зеленини - една ябълка, една шепа броколи, един домат, една чаша сок, една купичка зеленчукова супа.
2. В ресторанта поръчвайте сьомга
Това ще зареди организма ви с вълшебните омега-3 мастни киселини, които намаляват риска от груба и застаряваща кожа с 25%. Орехите, рибеното масло и лененото семе също са прекрасни източници на омега-3.
3. Пийнете чаша какао без захар
Антиоксидантите епикатехин и катехин, които се съдържат в какаото, защитават кожата от вредното влияние на слънцето и засилват кръвообращението към кожните клетки.
4. Не ви ли омръзнаха белият хляб и захарта?
Всеки 50 грама въглехидрати в повече от препоръчителната дневна доза (която е различна за различните полове и възрасти) увеличава риска от бръчки с 28%. Това са две чаши кола. Причината е в молекулите, образувани от определени белтъчини и захари, които атакуват безмилостно колагена и еластина.
